یکی دیگر از محصولات فروشگاه زعفران دنج، که در کنار پک های هدیه زعفران و زعفران سرگل و زعفران نگین قرار دارد؛ ریشه زعفران یک مثقالی دنج است. که یک محصول ارزان قیمت و اما بسیار کاربردی میباشد. که در این چند سال اخیر به دلیل خواص درمانی که دارد، در خارج و داخل ایران طرفداران بسیار زیادی پیداکرده است.
قبل از اینکه اشاره به ویژگی های ریشه زعفران کنیم، بهتر است مشخصات کامل محصول ریشه زعفران یک مثقالی دنج را توضیح دهیم.
ریشه زعفران در ظروف پاکتی بسته بندی می شود؛ تا هزینه اضافی بابت ظروف بر روی قیمت یک مثقال ریشه زعفران تاثیرگذار نباشد. و حمل آن راحت باشد. و با قیمت مناسب به دست مصرف کنندگان برسد. و وزن خالص بسته بندی ریشه زعفران(4 گرم و 610 سوت) یا همان یک مثقال میباشد.
برای شناخت بهتر ریشه زعفران بهتر است ویژگی های آن را بدانید:
- به هیچ عنوان قدرت رنگ دهی ندارد.
- ریشه زعفران را برای عطر فوق العاده ای که دارد استفاده می کنند.
- قیمت ریشه زعفران نسبت به زعفران ارزان تر و اقتصادی تر میباشد.
- از لحاظ خواص درمانی نزدیک به کلاله های زعفران است.
- موراد مصرف ریشه زعفران در آشپزی و غذاهایی مانند، آبگوشت، آش، سوپ و در دمنوش و چایی استفاده می شود.
نحوه تولید ریشه زعفران به دو صورت میباشد:
- کشاورزان در فصل برداشت زعفران و موقعی که ریشه زعفران و کلاله زعفران تازه است و به هم چسبیده میباشد، آنها را از هم جدا می کنند. و زعفران نگین و ریشه زعفران تولید می شود.
- زعفران دخترپیچ یا زعفران پوشال معمولی که ریشه زعفران را به همراه دارند؛ وقتی می خواهند تبدیل به زعفران سرگل شوند، قسمت ریشه و کلاله از همدیگر جدا می شود. و ریشه زعفران بدست می آید.
برای خرید ریشه یک مثقالی زعفران دنج، می توانید از همین صفحه که در کادر بالا مشخص شده است اقدام به خرید کنید.