زعفران یک مثقالی دنج

زعفران گیاهی است با طبع گرم و خشک و دارای کاربردهای بسیار متنوعی است. برخلاف تصور برخی افراد که زعفران تنها به عنوان طعم‌ دهنده غذا استفاده می‌شود، گیاه زعفران خواص دارویی بسیار زیادی دارد. همچنین زعفران دارای انواع گوناگون با کیفیت‌های مختلف است. امروزه زعفران را در نواحی مختلف کشور می‌کارند و به روش‌های متفاوت بفروش می‌رسانند. برای آنکه همه نکات خرید زعفران یک مثقالی را بدانید با ما همراه باشید.

یک مثقال زعفران چند گرم است؟

ممکن است در ابتدا این سوال برای شما پیش بیاید که یک مثقال از زعفران معادل چند گرم است؟

اگر بخواهیم به طور دقیق به این سوال پاسخ دهیم باید گفت که یک مثقال برابر 4/608 گرم است اما به طور کلی و برای فروش به اعداد 4/6 یا 4/610 گرد می‌شود. از آن‌ جایی که زعفران جزو گیاهان گران‌قیمت محسوب می‌شود آن را در بسته‌بندی‌های کوچک و وزن‌های کمتر می‌فروشند تا خرید آن راحت‌تر و برای همه ممکن باشد.

خواص زعفران یک مثقالی و کاربردهای آن

تقریبا می‌توان گفت که از زعفران در تمام خانه‌ها، رستوران‌ها، کافه‌ها و … استفاده می‌شود. بیشتر کاربرد آن مربوط به بخش آشپزی و طعم‌دار کردن غذاهای مختلف است. زعفران دنج علاوه بر داشتن عطری فوق‌العاده، رنگی دلنشین دارد. اما جالب است بدانید که مزه زعفران تلخ است.

زعفران به دلیل ترکیب‌های مختلف موجود در آن خواص دارویی و غذایی فراوانی دارد که به طور خلاصه به چند مورد از آن‌ها اشاره می‌کنیم.

• این گیاه در کاهش افسردگی و بالا بردن نشاط و انرژی نقش قابل توجهی دارد. تا حدی که در برخی از کشورها از آن برای ساخت داروهای ضدافسردگی استفاده می‌شود.

• زعفران با کمک به سیستم عصبی بدن انسان می‌تواند میزان درد و التهابات را در بدن کاهش دهد.

• همچنین این گیاه با تقویت سیستم ایمنی بدن می‌تواند از بروز انواع بیماری‌ها جلوگیری کند.

• در زعفران ترکیباتی وجود دارد که می‌تواند به عنوان آرام‌بخش عمل کند و برای کاهش استرس مفید باشد.

• مصرف زعفران باعث بهبود عملکرد معده و روده می‌شود و می‌تواند به هضم غذا کمک کند و نفخ و دل‌درد را از بین ببرد.

• مصرف زعفران به دلیل نشاط‌آوری می‌تواند باعث بالا رفتن سوخت‌وساز بدن شود و در نتیجه گردش خون را افزایش دهد و سبب سلامت عروق و اندام‌های بدن می‌شود.

این‌ها فقط گوشه‌ای از خواص فراوان زعفران مرغوب دنج است. علاوه بر استفاده در غذا می‌توان زعفران را به صورت جداگانه دم کرد و نوشید. دقت داشته باشید که زعفران را مانند همه خوراکی‌ها به اندازه مصرف کنید. برای خانم‌های باردار مصرف زعفران باید با مشورت پزشک باشد.

چطور از اصل بودن زعفران یک مثقالی مطمئن باشیم؟

درباره رنگ و عطر و طعم زعفران باید بدانید که طعم آن تلخ و تند است و وقتی در آب قرار می‌گیرد به سرعت رنگ نمی‌دهد و عطر فراوان و دلنشینی دارد. زعفرانی مرغوب‌تر است که رشته‌های آن یک‌دست، خوش‌رنگ و خوش‌عطرتر باشد.

روش‌های مختلفی وجود دارد تا بتوان زعفران اصل را از زعفران تقلبی شناسایی کرد. متاسفانه برخی از فروشندگان کارهای عجیبی برای تقلب در فروش زعفران انجام می‌دهند. بهترین کار این است که برای خرید زعفران آن را از فروشندگان مطمئن و مورد اطمینان خریداری کنید. همچنین در نظر داشته باشید که قیمت کم یک محصول نشان از کیفیت پایین آن یا تقلبی بودنش دارد.

شرایط نگهداری زعفران

برای نگهداری از زعفران بهتر است آن را در شرایط محیطی مناسبی قرار دهید. بهترین حالت قرار دادن زعفران در محیطی با شرایط خشک و همینطور خنک است. ظروف مناسب نگهداری زعفران در بلند مدت، ظرف فلزی یا شیشه‌ای‌ست. به همین دلیل اگر زعفران را در ظرف‌های پلاستیکی یا کاغذی خریده‌اید بهتر است آن‌ها به ظرف‌هایی که گفتیم انتقال دهید.

توجه کنید ظرف مورد نظر راه ورود هوا نداشته باشد تا به مرور زمان زعفران طعم و عطر خود را از دست ندهد.

قیمت زعفران یک مثقالی دنج

نکات مختلفی می‌تواند روی قیمت زعفران یک مثقالی تاثیرگذار باشد. از جمله‌ی این عوامل می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

• نوع زعفران که استفاده می شود مهم است( زعفران سرگل یا زعفران نگین) که این دو نوع زعفرانی که نام برده شد هم از نظر کیفیت و هم از نظر قیمت با هم متفاوت هست.

• نوع بسته‌بندی زعفران یک مثقالی که در ظروف کریستالی، ظروف پاکتی و ظروف خاتم از مواردی هست که روی قیمت تاثیرگذار میباشد.

البته روش خرید شما و فروشگاهی که از آن خرید می‌کنید نیز در قیمت تمام‌شده‌ محصولی که می‌خرید موثر خواهد بود.

خرید زعفران یک مثقالی دنج

شما می‌توانید از راه‌های مختلفی اقدام به خرید زعفران یک مثقالی کنید. یکی از این روش‌ها خرید اینترنتی زعفران یک مثقالی دنج است. برای خریدی راحت، مطمئن و به صرفه به یک فروشگاه اینترنتی معتبر و مجاز سری بزنید تا قیمت انواع زعفران یک مثقالی را مشاهده کنید و تنها با چند کلیک ساده آن را سفارش دهید.

مزیت این روش عدم صرف هزینه و زمان اضافی و تحویل محصول درب منزل و یا هر محلی‌ست که می‌خواهید. برای کسب اطلاعات بیشتر در رابطه با این محصول و جزئیات نحوه‌ی سفارش و تحویل آن با ما تماس بگیرید.