زعفران نگین

زعفران نگین یکی از مرغوب ترین انواع زعفران است. در واقع، فارق از نژاد و نحوه کشت، نحوه جدا سازی این نوع از زعفران نسبت به سایر زعفران های موجود در بازار به گونه ای است که در زمان استفاده بیشترین عطر و طعم را برای شما به ارمغان بیاورد.

انواع مختلفی از زعفران نگین، از نظر نوع بسته بندی و سطح کیفی، توسط ما تولید می شوند، که اصلی ترین این محصولات شامل موارد زیر هستند:

  • زعفران نگین
  • زعفران شبه نگین
  • زعفران سوپر نگین
  • و زعفران نگین پِرسی یا اتویی

زعفران نگین چیست؟

اگر بخواهیم در مورد زعفران نگین توضیحات درخوری را به شما ارائه دهیم، ابتدا باید شما را با ساختار رشته های زعفران، این ادویه ارزشمند آشنا کنیم. در مرکز گل زعفران، رشته هایی وجود دارند، که در قسمت نوک دارای رنگ قرمز، در بخش میانی دارای رنگ زرد و در بخش پایه و محل اتصال به گل رنگ سفید دارند. با کیفیت ترین انواع زعفران، تنها شامل بخش های قرمز رنگ این رشته ها بوده که بدون شک نسبت به انواع دیگر، عطر، طعم و رنگ دهی بیشتری دارند و به دلیل خلوص بالا، از خواص دارویی بیشتری نیز برخوردار هستند. چنانچه در زمان آماده سازی و جدا کردن رشته های زعفران از گل، تنها بخش های قرمز برای بسته بندی و ارائه به بازار جدا شوند، به محصولی دست خواهیم یافت، که زعفران نگین نام دارد.

زعفران نگین چه ویژگی هایی دارد؟

اگر بخواهیم به ویژگی های زعفران نگین، نسبت به سایر انواع زعفران اشاره کنیم، می توانیم موارد زیر را نام ببریم:

  • طعم و عطر قوی تر
  • خواص دارویی و درمانی بیشتر
  • درشت تر بودن رشته های زعفران
  • یک دست و خوش رنگ بوده رشته های این ادویه خاص
  • کلاله های قابل تمایز و سالم

در واقع این نوع از زعفران را می توان یکی از مرغوب ترین انواع زعفران دانست؛ البته اگر توسط تولید کننده ای حرفه ای و با دانش کافی کشت، داشت و برداشت شده باشد.

زعفران نگین قائنات تولید شده توسط مجموعه زعفران دنج به دلیل قدرت رنگ دهی بالا، عطر بسیار خوب، خوش رنگی وصف ناشدنی، داشتن کلاله های درشت و به معنای حقیقی درجه یک بودن، در دسته محصولات صادراتی جای گرفته و به طور معمول به صورت عمده جهت صادرات استفاده می گردد. ما مفتخریم که از این پس، این کالا را در بسته بندی هایی با حجم خورده و با قیمتی نزدیک به قیمت فروش عمده، در اختیار شما هموطنان عزیز نیز قرار دهیم.

قیمت زعفران نگین چقدر است؟

شکی وجود ندارد که قیمت زعفران نگین نسبت به سایر انواع دارای خلوص کمتر، قدری بیشتر خواهد بود. البته این تنها نگاهی ظاهری به قضیه است. اگر بخواهیم به بطن و عمق قضیه نگاه کنیم، این نوع از این محصول، رنگ و عطر بیشتری داشته و خاصی بیشتری نیز دارد، که این امر خود به صرفه بودن و منطقی بودن خرید این محصول را برای همه روشن ساخته است.

ضمناً نباید فراموش کنید که توجه به نکات ذکر شده در کنار خرید زعفران نگین از زعفران دنج که خود تولید کننده مستقیم زعفران است، می تواند تضمین گر یک خرید به نسبت ارزان و به صرفه باشد.

در هنگام خرید زعفران و به ویژه زعفران نگین باید به چه نکاتی توجه کنید؟

اگر بخواهیم از دید یک فرد حرفه ای در امر آشپزی و یا عطاری به این قضیه نگاه کنیم، می توانیم نکات زیادی را به عنوان نکات لازم در زمان خرید زعفران برای شما بیان کنیم. مهمترین نکاتی که باید در زمان خرید زعفران نگین به آن ها توجه کنید، شامل موارد زیر هستند:

    1. زعفران خود را از تولید کننده مستقیم بخرید تا هزینه کمتری بپردازید.
    2. برای خرید زعفران، تنها از مکان هایی استفاده کنید که بهداشت را به خوبی رعایت می کنند. فراموش نکنید که رعایت بهداشت به ویژه در مورد مواد خوراکی از اهمیت بسیار بالایی برخوردار است.
    3. زعفران خود را از تولید کنندگانی تهیه کنید که از مزارع موجود در استان خراسان جنوبی برای این کار استفاده می کنند؛ زیرا این محل بهترین آب و هوا را برای کشت این محصول دارد.

خوشبختانه ما در مجموعه زعفران دنج، از هر سه این ویژگی ها برخوردار هستیم. با تهیه زعفران نگین از ما، می توانید اطمینان داشته باشید که محصول را از تولید کننده اصلی و بدون واسطه خریداری می کنید که به این ترتیب، کمترین قیمت ممکن را برای این کالای با ارزش پرداخت خواهید کرد. ما از مزارع موجود در استان خراسان جنوبی برای کشت بهترین نوع زعفران استفاده می کنیم، و استفاده از دستگاه های مناسب و روش های بهداشتی برای جداسازی و بسته بندی این محصول می تواند تضمین کننده کیفیت بالای این کالا از دو نظر خواص و سلامت باشد.

انواع این نوع از زعفران کدامند؟

بسته به نوع جداسازی و بسته بندی، زعفران نگین را می توان در دسته های مختلفی جای داد که در ادامه به آن ها اشاره خواهیم کرد.

زعفران شبه نگین

این نوع از زعفران نگین را می توان مدل درجه 3 این محصول نامید که گرچه نسبت به نگین خالص کیفیت کمتری دارد، خلوص بیشتری از زعفران پوشال داشته و بسیار خوش عطر و بو تر است. بدیهی است که زعفران شبه نگین، از زعفران خالص نگین، ارزان تر است.

زعفران سوپر نگین

تفاوت این نوع از زعفران نگین در آن است که در زعفران نگین سوپر با کلاله های درشت و بسیار با کیفیت تر از نوع معمولی استفاده خواهد شد. که این امر، حالی لاکچری را به این ادویه خواهد بخشید.

زعفران پرسی نگین

زعفران نگین پرسی، در هنگام بسته بندی، با استفاده از فشار حالتی تخت به خود می گیرد و به همین دلیل است که به آن پرسی می گویند. اعمال این وضعیت در زمان فراوری محصول، باعث شده است که از آن با نام زعفران اتویی نیز یاد شود.

اطلاعات بیشتر ...

هیچ محصولی یافت نشد.